Rojas Claros, F. SAN FELIPE ADÁN, Mª Antonia Y CAÑAS DÍEZ, Sergio, Historia De La Industria De Conservas Vegetales: Calahorra (La Rioja) 1852-2014, Logroño, Instituto De Estudios Riojanos, 2015, 752 Pp. Pasado mem. 2016, 369-371.