PASADO Y MEMORIA. REVISTA DE HISTORIA CONTEMPORÁNEA

El hambre que mata. Mortalidad y enfermedad en la Andalucía Oriental rural del primer franquismo (1939-1953)

Gregorio Santiago Díaz

DOI: https://doi.org/10.14198/PASADO2022.24.11

Resumen

El primer franquismo (1939-1952) fue un periodo de carestía, miseria, enfermedades y muerte. Considerando el hambre como protagonista, el estudio de la mortalidad de una zona rural de Andalucía Oriental permite relacionar los condicionantes políticos, económicos y sociales con la nutrición. Y también con las condiciones higiénico-sanitarias, las enfermedades y las principales causas de muerte, provocadas tanto directa (enfermedades del aparato digestivo) como indirectamente (enfermedades del aparato respiratorio e infecto-contagiosas) por el hambre.

Palabras clave

Hambre; Enfermedades; Mortalidad; Andalucía Oriental; Primer Franquismo

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