SAN FELIPE ADÁN, Mª Antonia y CAÑAS DÍEZ, Sergio, Historia de la industria de conservas vegetales: Calahorra (La Rioja) 1852-2014, Logroño, Instituto de Estudios Riojanos, 2015, 752 pp.

Autores/as

  • Francisco Rojas Claros

DOI:

https://doi.org/10.14198/PASADO2016.15.23

Palabras clave:

Conservas vegetales, Industria, Calahorra, Siglos XIX-XXI

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Publicado

01-10-2016

Cómo citar

Rojas Claros, F. (2016). SAN FELIPE ADÁN, Mª Antonia y CAÑAS DÍEZ, Sergio, Historia de la industria de conservas vegetales: Calahorra (La Rioja) 1852-2014, Logroño, Instituto de Estudios Riojanos, 2015, 752 pp. Pasado Y Memoria, (15), 369–371. https://doi.org/10.14198/PASADO2016.15.23

Número

Núm. 15: Mentalidades en Guerra. Siglo XX

Sección

Reseñas de libros

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Derechos de autor 2016 Francisco Rojas Claros

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